دما و رطوبت در جوجه کشی

دما و رطوبت در جوجه کشی

دما و رطوبت در جوجه کشی
امتیاز شما به این صفحه

دما و رطوبت در جوجه کشی

دما و رطوبت در جوجه کشی از المان های بسیار مهم هستند.تغییر دمایی هر چند اندک می تواند صدمات بسیاری به بار آورد ، همین کافیست که در نظر داشته باشید که کاهش نیم درجه دما در طول دوران جوجه کشی باعث میشود یک روز جوجه ها دیرتر هچ شوند و افزایش یک درجه دما در طول دوران جوجه کشی باعث تلف شدن جوجه ها میشود.حال اگر این اختلاف دما بیشتر باشد که صدمات آن جبران ناپذیر خواهند بود.

وقتی نگاهی به طبیعت و شرایط جوجه کشی طبیعی پرندگان می اندازیم می بینیم که دما و رطوبت در جوجه کشی طبیعی توسط مرغ مادر برای تخم های نطفه دار تامین می شود. در دستگاه های جوجه کشی دما و رطوبت در داخل دستگاه با استفاده از سنسورهای مخصوص که گاه تا چند ده دلار قیمت دارند سنجیده شده و حرارت مورد نیاز برای تنظیم دما با استفاده از هیتر و المنت های مخصوص بسته به نوع دستگاه تامین می شود.در همین راستا رطوبت نیز بسیار مهم است به نحوی که در ماشین های جوجه درآوری روز دنیا از پد سلولزی و پمپ آب و فناوری التراسونیک برای تامین رطوبت استفاده می شود.
با توجه به نوع پرنده و مراحل ستر و هچر ( برای مثال در جوجه کشی از مرغ 18 روز اول مربوط به دوران ستر و 3 روز انتهایی مربوط به دوران هچر می باشد ) دما و رطوبت در جوجه کشی تغییر پیدا می کند. مطلب دستگاه ستر چند مرحله را می توانید مطالعه کنید.ستر به مرحله ای گفته می شود که در آن تخم نطفه دار توسط مرغ مادر یا ماشین جوجه درآوری جهت نچسبیدن نطفه به پوسته باید چرخانده شود در طول این مدت دما بیشتر از دوران هچر بوده و شرایط جوجه کشی حساسیت کمتری نسبت به دوران هچر دارد ، البته لازم به ذکر است که نبایست ضربه ، فشاردمایی و رطوبتی و کاهش اکسیژن در این دوران به تخم های نطفه دار وارد شود. اما هچر به مرحله ای گفته می شود که جنین در داخل تخم به اندازه کافی رشد کرده و احتمال چسبیدن آن به پوسته تخم وجود ندارد بنابراین نیازی به چرخاندن تخم نیست. 3 روز آخر دوره جوجه کشی مرحله هچر است که در آن جوجه ها آماده خروج از تخم هستند.در دوران هچر بایست درب دستگاه جوجه کشی در حداقل ترین دفعات ممکن باز شود و اصلا شک دمایی به جوجه ها وارد نشود. دما و رطوبت در مراحل ستر و هچر از هم متفاوت هستند ، بدین صورت که دمای مرحله هچر اندکی کمتر و رطوبت آن بیشتر از مرحله ستر است.
همان طور که اشاره شد دما و رطوبت در جوجه کشی در مراحل ستر و هچر متفاوت است. تفاوت دما بدین دلیل است که حرارت از ملزومات رشد جنین است و طبیعتا زمانی که جنین در حال رشد است یعنی مرحله ستر به دمای بالاتری نیاز است. در مرحله هچر که جنین به اندازه کافی رشد کرده و آماده خروج از تخم است نیازی به درجه حرارت بالا نیست و دما باید کاهش یابد. همچنین در مرحله هچر برای هچ شدن جوجه ها و شکستن راحت پوسته توسط جوجه ها، با افزایش رطوبت پوسته تخم ها نرم تر می شود.
در مورد پرندگانی مانند غاز باید اشاره کنیم که به دلیل گران تر بودن غاز نسبت به مرغ، در تغذیه این پرنده از جیره های غذایی با مواد معدنی بیشتر مانند انواع ویتامین ها استفاده می شود که همین امر باعث سخت شدن پوسته تخم غاز نسبت به پوسته تخم مرغ می شود. به همین دلیل برای خروج راحت جوجه های غاز از تخم ها، رطوبت مورد نیاز در مرحله هچ برای تخم غاز بیشتر است و در دوران جوجه کشی آب پاشی صورت میگیرد.

دما و رطوبت در جوجه کشی انواع مختلف پرندگان متفاوت است.
برای نمونه دمای مناسب مرحله ستر برای مرغ برابر با 37.5 درجه، برای قناری 38 درجه، برای اردک 37.5 درجه، برای انواع غاز 37.5 درجه، برای مرغ عشق 37.5 درجه و برای مینا 38 درجه است. دمای مناسب برای مرحله هچر نیز برای این پرندگان به ترتیب، 37 درجه، 37.2 درجه، 37 درجه، 37 درجه، 37.2 درجه و 37 درجه است. درصد رطوبت مورد نیاز در مرحله ستر نیز برای این پرندگان به ترتیب برابر با 60-57 درصد، 61-55 درصد، 63-58 درصد، 63 درصد، 63-58 درصد و 61-55 درصد می باشد.

 

مطالب جالب جوجه کشی : مقالات و مطالب جوجه کشی

جدول زمان بندی جوجه کشی انواع تخم ها :

دمای مناسب در زمان هچری در این روز گردش تخم متوقف گردد درصد رطوبت نسبی در زمان ستری دمای مناسب در زمان ستری کل دوره جوجه کشی نوع تخم پرنده
37.2 11 55-61 38 13-14 قناری
37 18 57-60 37.5-37.6 21 انواع مرغ
37.2 15-18 58-63 37.5 18-20 کوکاتیل
37.2 20-27 58-63 37.5 22-30 کوکاتو
37.2 25 58-63 37.5 28 کونور
37 12 58 37.5 14 فاخته
37 25 58-63 37.5 28 اردک-مشترک
37 31-33 58-63 37.5 35-37 اردک مسکوی
37.2 12 58-63 37.5 14 فنچ و سهره
37 27 63 37.5 30 غاز داخلی
37 20-27 63 37.5 22-30 انواع غاز
37.2 22 52-58 37.5 24-25 باقرقره
37 25 52-57 37.5 28 مرغ گینه ای
37.2 20-22 58-63 37.5 22-25 مرغ عشق
37.2 23-25 58-63 37.5 26-28 ماکائو
37.2 12 55-61 38 14 مینا
37.2 15-23 58-63 37.5 18-26 پاراکیت
37.2 15-25 58-63 37.5 18-28 طوطی
37.2 25 58-63 37.5 28 کاسکو
37.2 20 63 37.7 23-24 کبک چوکار
37 25-26 58-63 37.5 28-29 طاووس
37.2 18-20 58-63 37.5 21-23 پتارمیگان
37.2 17-18 58-63 37.5 20-21 کلاغ سیاه
37.2 21 57-62 37.7 24-25 قرقاول حلفه گردن
37.2 20 58-63 37.5 23 قرقاول طلایی
37.2 20-25 57-62 37.7 23-28 قرقاول مختلف
37.2 14 61 38 17-19 کبوتر
37.2 21 52-57 37.5 23 بلدرچین
37.2 15 57-62 37.7 17-18 بلدرچین  ژاپنی
37.2 30-33 58-63 37.5 33-37 قو
37 25 52-57 37.5 28 بوقلمون
36.3 47 24-35 36.3 49-50 شتر مرغ  استرالیایی

درباره نویسنده

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که دیدگاه میگذارد

  Subscribe  
اطلاع از